白酒基本沒(méi)保質(zhì)期 其他很多酒均有
近日，有媒體報(bào)道，杭州市民趙先生與兩名朋友，喝了存放多年的黃酒中毒的事件。不是說(shuō)酒越陳越香嗎？6月27日，記者對(duì)長(zhǎng)春市酒類(lèi)銷(xiāo)售場(chǎng)所進(jìn)行了調(diào)查發(fā)現(xiàn)，白酒基本沒(méi)保質(zhì)期，其它的很多酒都有保質(zhì)期。
男子喝陳年黃酒中毒
近日，有媒體報(bào)道了杭州市民趙先生，因飲用了存放多年的黃酒中毒的事情。
那么，酒到底是不是越陳越香呢？記者走上街頭，向一些路人進(jìn)行了調(diào)查。在記者詢(xún)問(wèn)的10余名路人中，幾乎所有人的第一反應(yīng)都是肯定的。其中，有近半數(shù)人仔細(xì)想想后，說(shuō)出了啤酒有保質(zhì)期。
李先生家住農(nóng)村，有30多年的酒齡，目前在長(zhǎng)春打工。李先生家中有好幾個(gè)大瓶子，里面都用人參等中藥材泡著白酒。每次他家中來(lái)了貴客，都會(huì)拿出這些珍藏的好酒。對(duì)于酒是否越陳越香這件事，李先生稱(chēng)自己家中的白酒有的存放七八年了，自己喝著一直沒(méi)覺(jué)得異常。至于紅酒有保質(zhì)期一說(shuō)，自己還真沒(méi)注意。
多數(shù)酒都有保質(zhì)期
6月27日，記者分別走訪了長(zhǎng)春市同志街和重慶路兩家大型超市的酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)區(qū)，對(duì)多種酒類(lèi)的保質(zhì)期進(jìn)行了調(diào)查。
在一家大型超市的酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)區(qū)，擺放著近百種酒。首先，記者來(lái)到了紅酒專(zhuān)區(qū)，對(duì)各價(jià)格的紅酒進(jìn)行了查看。果然，在所有紅酒的外包裝上，均標(biāo)有保質(zhì)期信息。其中，按照價(jià)格由低到高，保質(zhì)期大致在3年至10年不等。隨后，記者找到了大概四五種黃酒。在這些黃酒的標(biāo)簽上，也有與紅酒類(lèi)似的保質(zhì)期信息，保質(zhì)期的時(shí)間也在3年至8年不等。
值得注意的是，記者發(fā)現(xiàn)這處酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)區(qū)內(nèi)的白酒，最低酒精度數(shù)是42度，最高的是58度。在所有白酒中，記者并沒(méi)找到任何標(biāo)注保質(zhì)期的信息。
“紅酒和黃酒咋都有保質(zhì)期呢？為啥白酒沒(méi)有保質(zhì)期呢？”記者對(duì)一名銷(xiāo)售人員說(shuō)?！鞍拙苹径紱](méi)有保質(zhì)期，但這兩種一直都有，我也不清楚?！变N(xiāo)售人員說(shuō)。另外，記者又查看了10余種品牌的啤酒，發(fā)現(xiàn)這些啤酒都有保質(zhì)期，時(shí)間均是1年。
專(zhuān)家：氣味明顯不對(duì)不要飲用
對(duì)此，記者咨詢(xún)了一名吉林省酒類(lèi)專(zhuān)家。專(zhuān)家稱(chēng)，酒越陳越香這種說(shuō)法，是與酒精度數(shù)和外部封存條件有關(guān)的，啤酒這種低度酒越新鮮口感越好。
另外，紅酒和黃酒的酒精度數(shù)均在10度左右，有很?chē)?yán)格的封存條件，這兩種酒最好在10年內(nèi)飲用。對(duì)于酒精度數(shù)較高的白酒來(lái)說(shuō)，一般不標(biāo)注保質(zhì)期。如果低度酒出現(xiàn)渾濁、氣味明顯不對(duì)勁的情況，就不要飲用了。
男子喝陳年黃酒中毒
近日，有媒體報(bào)道了杭州市民趙先生，因飲用了存放多年的黃酒中毒的事情。
那么，酒到底是不是越陳越香呢？記者走上街頭，向一些路人進(jìn)行了調(diào)查。在記者詢(xún)問(wèn)的10余名路人中，幾乎所有人的第一反應(yīng)都是肯定的。其中，有近半數(shù)人仔細(xì)想想后，說(shuō)出了啤酒有保質(zhì)期。
李先生家住農(nóng)村，有30多年的酒齡，目前在長(zhǎng)春打工。李先生家中有好幾個(gè)大瓶子，里面都用人參等中藥材泡著白酒。每次他家中來(lái)了貴客，都會(huì)拿出這些珍藏的好酒。對(duì)于酒是否越陳越香這件事，李先生稱(chēng)自己家中的白酒有的存放七八年了，自己喝著一直沒(méi)覺(jué)得異常。至于紅酒有保質(zhì)期一說(shuō)，自己還真沒(méi)注意。
多數(shù)酒都有保質(zhì)期
6月27日，記者分別走訪了長(zhǎng)春市同志街和重慶路兩家大型超市的酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)區(qū)，對(duì)多種酒類(lèi)的保質(zhì)期進(jìn)行了調(diào)查。
在一家大型超市的酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)區(qū)，擺放著近百種酒。首先，記者來(lái)到了紅酒專(zhuān)區(qū)，對(duì)各價(jià)格的紅酒進(jìn)行了查看。果然，在所有紅酒的外包裝上，均標(biāo)有保質(zhì)期信息。其中，按照價(jià)格由低到高，保質(zhì)期大致在3年至10年不等。隨后，記者找到了大概四五種黃酒。在這些黃酒的標(biāo)簽上，也有與紅酒類(lèi)似的保質(zhì)期信息，保質(zhì)期的時(shí)間也在3年至8年不等。
值得注意的是，記者發(fā)現(xiàn)這處酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)區(qū)內(nèi)的白酒，最低酒精度數(shù)是42度，最高的是58度。在所有白酒中，記者并沒(méi)找到任何標(biāo)注保質(zhì)期的信息。
“紅酒和黃酒咋都有保質(zhì)期呢？為啥白酒沒(méi)有保質(zhì)期呢？”記者對(duì)一名銷(xiāo)售人員說(shuō)?！鞍拙苹径紱](méi)有保質(zhì)期，但這兩種一直都有，我也不清楚?！变N(xiāo)售人員說(shuō)。另外，記者又查看了10余種品牌的啤酒，發(fā)現(xiàn)這些啤酒都有保質(zhì)期，時(shí)間均是1年。
專(zhuān)家：氣味明顯不對(duì)不要飲用
對(duì)此，記者咨詢(xún)了一名吉林省酒類(lèi)專(zhuān)家。專(zhuān)家稱(chēng)，酒越陳越香這種說(shuō)法，是與酒精度數(shù)和外部封存條件有關(guān)的，啤酒這種低度酒越新鮮口感越好。
另外，紅酒和黃酒的酒精度數(shù)均在10度左右，有很?chē)?yán)格的封存條件，這兩種酒最好在10年內(nèi)飲用。對(duì)于酒精度數(shù)較高的白酒來(lái)說(shuō)，一般不標(biāo)注保質(zhì)期。如果低度酒出現(xiàn)渾濁、氣味明顯不對(duì)勁的情況，就不要飲用了。